Рецепт Оладьи мясо-овощные (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи мясо-овощные (рецепт)

Рулька свиная 100 г
Картофель 255 г
Морковь, сырая 128 г
Лук репчатый 127 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи мясо-овощные (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.8% 544 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 12.3% 521 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 575.008 мкг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 17.8% 361 г
Ликопин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.209 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4344 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 6.5% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.243 мг 15 мг 15% 9.6% 669 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.868 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1743 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.419 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1409 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.58 мг 2500 мг 11.7% 7.5% 857 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4621 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19355 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2851 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 3% 2143 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5% 1278 г
Хлор, Cl 44.14 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 52.58 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3% 2125 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3138 г
Кобальт, Co 3.822 мкг 10 мкг 38.2% 24.5% 262 г
Литий, Li 25.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 5.3% 1206 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1797 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 242.8 мкг ~
Селен, Se 4.444 мкг 55 мкг 8.1% 5.2% 1238 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17050 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1185 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.836 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи мясо-овощные (рецепт) составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МЯСО-ОВОЩНЫЕ (РЕЦЕПТ)

Оладьи мясо-овощные (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином E - 15 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Оладьи мясо-овощные (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи мясо-овощные (рецепт), калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи мясо-овощные (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты