Рецепт творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожный пудинг
| Яйцо куриное | 140 г |
| Творог нежирный 0,6% | 800 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожный пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2350 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 72.2 мг | 500 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.472 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.7% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.054 мкг | 3 мкг | 35.1% | 25.3% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4538 мг | 20 мг | 17.3% | 12.4% | 579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.71 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2238 г |
| Кальций, Ca | 100.57 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.3% | 994 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2023 г |
| Натрий, Na | 52.99 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2453 г |
| Сера, S | 185.32 мг | 1000 мг | 18.5% | 13.3% | 540 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 15.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 108.28 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 20% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 6.651 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.8% | 1052 г |
| Селен, Se | 26.104 мкг | 55 мкг | 47.5% | 34.2% | 211 г |
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10899 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожный пудинг составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ
творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 47,5 %
Чем полезен творожный пудинг
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожки с яблоками
- сосика в тесте
- Активия с черносливом
- Сэндвич с джемом и арахисовым маслом
- пицца обычная
- Ветчина из говядины (Коровино)
- Рассольник домашний № 1
- кабачковые оладьи
- Новый рецепт
- Салат "Крабовый"
- Завтрак 1
- салат из кальмаров №2
- кальмар отварной
- Обед 1
- Креветки Pescanova
- клубника с сахаром
- Активиа
- Куриная грудка вареная
- Борщ
- Чернослив в шоколаде
- смузи с клубникой
- Молоко Домик в деревне 0,5%
- Кофе с молоком
- Творог зернистый в сливках 4%
- Ананас замороженный "Витамин"
- Мясо разное в соевом соусе с помидором
- Шоколад Российский с миндалем
- Яйца фаршированные печенью трески
- Салат из морепродуктов
- Сыр 9%
- Запеканка из кабачков
- Рулетики из баклажана
- Салат из помидоров и огруцов
- хлеб Kursu Graudu maize
- 08082013
- Творог в ламинированной бумаге 2% («JLC»)
- Чечевица консервированная
- Бризоль
- сыр Моцарелла Гальбани
- хе из горбуши 180гр
- Соус тартар
- Курица в сырной корочке - Перекресток
- салат с ветчины с яблоками
- Творожный пирог
- курица в сметане
- Рулетики из баклажанов
- Блины
- Суп пюре с шампиньонами
- запеканка творожная
- салат мясной с яблоком (столовка)
- вареники
- Фруктовый салат
- Яблочные оладьи
- сок
- Селезенка свиная
- Холодец из кролика - Перекресток
- котлеты из сома
- омлет с грудинкой
- Печеночный паштет
- соус для спагетти томатный
- Йогурт Белая линия 1,5%
- Кофе с молоком, корицей, ванилью и кардамоном
- Омлет с молоком
- Чай мятный
- Майонез сырный
- салат овощной
- Печень свиная, тушенная
- Пицца Schinken
- грибной суп
- пирог с щавелем 2
- Плов со свининой
- Кекс с грецким орехом, черносливом из пророщенного зерна
- овсяная каша
- Вино красное сухое
- пюре
- спагетти балонез
- бутер
- кофе
- Ёжики с овощами
- какао
- Сушки МАЛЫШКА ванильные
- хлеб здоровье
- протеин
- Соте
- molke
- салат из огурцов и помидор с зеленью без заправки
- tvorog
- Салат лето
- Пирожок слоеный с ветчиной и сыром
- Бифштекс
- грудка гриль в духовке
- кабачки гриль
- йогурт Sahne
- Пирог с грибами
- соус болоньезе Grand'Italia
- фарш с соусом болоньезе
- Салат из помидоров, огурцов и зелени
- Бифштекс
- Salat letniy
- Салат Лето
Метки: Как приготовить творожный пудинг, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
