Рецепт морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с луком

Морковь, красная 225 г
Лук репчатый 225 г
Соевый соус 40 г
Уксус бальзамический 20 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.1% 1217 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.9% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.8% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 676.7 мкг 900 мкг 75.2% 102.2% 133 г
бета Каротин 4.06 мг 5 мг 81.2% 110.3% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 9.4% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.196 мг 15 мг 14.6% 19.8% 683 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15385 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.553 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3617 г
Макроэлементы
Калий, K 137.64 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1816 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 3% 4468 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2146 г
Натрий, Na 350.68 мг 1300 мг 27% 36.7% 371 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4087 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.8% 2015 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7631 г
Микроэлементы
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 4.1% 3352 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5535 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 32.2% 422 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 10.3% 1311 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 9% 1524 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 13.2% 1030 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9001 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2780 г

Энергетическая ценность морковь с луком составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЛУКОМ

морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,2 %, бэта-каротином - 81,2 %, витамином E - 14,6 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен морковь с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с луком, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги