Рецепт 29.07.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29.07.2013

Земляника (садовая), клубника 150 г
Авокадо 70 г
Сыр эмментальский 14 г
Творог полужирный 9,0% жирности 60 г
Салат 64 г
Петрушка 5 г
Кефир 3,2% жирности 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Крупа овсяная 12 г
Яблоки 300 г
Персик 85 г
Морская капуста сушеная 3 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 2 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 17 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 18 г
Камбала черноморская 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Зефир 3 г
Персик 170 г
Баклажаны 100 г
Кабачок 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Шампиньоны 100 г
Арахис 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.07.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.9% 1741 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.8% 1782 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.26 мкг 400 мкг 4.1% 6.4% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 13.69 мг 90 мг 15.2% 23.8% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.7% 3282 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3470 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 16.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.4704 мг 20 мг 7.4% 11.6% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 285.56 мг 2500 мг 11.4% 17.8% 875 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 7.8% 1993 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 8.8% 1796 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 8.4% 1867 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 5.8% 2689 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 4.7% 3303 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 14.8% 1051 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4333 г
Микроэлементы
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 9.7% 1604 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 10.6% 1478 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 54.4% 288 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1443 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 13.3% 1179 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 11.3% 1384 г
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 5% 3155 г
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10428 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 22.8% 687 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 29.07.2013 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 29.07.2013

29.07.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен 29.07.2013

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29.07.2013, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29.07.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги