Рецепт гречка варенная сжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка варенная сжиром

Гречневая каша рассыпчатая 120 г
Жир куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка варенная сжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.9% 2452 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.5% 348 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.029 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 4.6% 1030 г
Витамин РР, НЭ 1.4551 мг 20 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.4 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Кремний, Si 19.886 мг 30 мг 66.3% 31.2% 151 г
Магний, Mg 48.09 мг 400 мг 12% 5.6% 832 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Сера, S 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4403 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Хлор, Cl 374.49 мг 2300 мг 16.3% 7.7% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 4% 1167 г
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 9% 520 г
Медь, Cu 158.83 мкг 1000 мкг 15.9% 7.5% 630 г
Молибден, Mo 9.086 мкг 70 мкг 13% 6.1% 770 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Титан, Ti 8.14 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 2% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9.2%

Энергетическая ценность гречка варенная сжиром составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕННАЯ СЖИРОМ

гречка варенная сжиром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,3 %, магнием - 12 %, хлором - 16,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен гречка варенная сжиром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка варенная сжиром, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка варенная сжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги