Рецепт Галетное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галетное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 239 г
Рисовая мука, белая 30 г
Масло кокосовое 85 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Сахар песок 32 г
Вода 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.7 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.1% 1000 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.1% 227 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 5.4% 382 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.6% 800 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 1.4% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.592 мкг 400 мкг 4.4% 0.9% 2274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 1.6% 1266 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3922 г
Витамин РР, НЭ 2.3005 мг 20 мг 11.5% 2.4% 869 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.57 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2730 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 1% 2188 г
Кремний, Si 2.549 мг 30 мг 8.5% 1.8% 1177 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34031 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 0.9% 2225 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 2% 1042 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.36 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 1.3% 1583 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 2.1% 980 г
Марганец, Mn 0.4598 мг 2 мг 23% 4.8% 435 г
Медь, Cu 74.33 мкг 1000 мкг 7.4% 1.5% 1345 г
Молибден, Mo 7.967 мкг 70 мкг 11.4% 2.4% 879 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 5.032 мкг 55 мкг 9.1% 1.9% 1093 г
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8400 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 0.9% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 1.655 г ~
10:0 Каприновая 1.428 г ~
12:0 Лауриновая 10.132 г ~
14:0 Миристиновая 3.673 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Галетное печенье составляет 482,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 57.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Галетное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, марганцем - 23 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Галетное печенье

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галетное печенье, калорийность 482,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты