Рецепт Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста

Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Огурец, парниковый 70 г
Капуста пекинская 70 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.2% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.8% 2512 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 8.6% 2894 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.816 мкг 400 мкг 7% 17.2% 1438 г
Витамин C, аскорбиновая 19.1 мг 90 мг 21.2% 52% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 23.8% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8013 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 39.7% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4378 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.8 мг 2500 мг 8.5% 20.8% 1180 г
Кальций, Ca 37.08 мг 1000 мг 3.7% 9.1% 2697 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2651 г
Натрий, Na 484.06 мг 1300 мг 37.2% 91.2% 269 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14948 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.3% 2640 г
Хлор, Cl 748.76 мг 2300 мг 32.6% 79.9% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3838 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 49.5% 495 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1932 г
Медь, Cu 66.87 мкг 1000 мкг 6.7% 16.4% 1495 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 12.5% 1960 г
Никель, Ni 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14474 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57637 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 7.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ=ОГУРЦЫ+ПОМИДОРЫ+ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 16,2 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат=огурцы+помидоры+пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы