Рецепт Салат 31.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 31.03

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 135 г
Майонез Щедро 50% 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 31.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.5% 554 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.9 мкг 900 мкг 55.9% 48% 179 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 8.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 10.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.517 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 12.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 4.3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.828 мкг 50 мкг 9.7% 8.3% 1036 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7695 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2599 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.52 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.6% 3375 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4004 г
Натрий, Na 264.16 мг 1300 мг 20.3% 17.4% 492 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2429 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 6.6% 1292 г
Хлор, Cl 399.42 мг 2300 мг 17.4% 14.9% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 37.05 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2459 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 26.5% 323 г
Литий, Li 4.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.7% 4890 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 4.5% 1912 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2861 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Селен, Se 7.226 мкг 55 мкг 13.1% 11.3% 761 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21775 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 31.03 составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 31.03

Салат 31.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,9 %, холином - 11,7 %, витамином C - 14,3 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат 31.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 31.03, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 31.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы