Рецепт Зеленый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зеленый сок
| Шпинат, сырой | 283 г |
| Сельдерей, сырой | 600 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 652 г |
| Лимон | 180 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 650 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зеленый сок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32.1% | 1176 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 69.4% | 545 г |
| бета Каротин | 1.976 мг | 5 мг | 39.5% | 149.1% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 5.7% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 10.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 17.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.058 мкг | 400 мкг | 11% | 41.5% | 908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 58.9% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 11.7% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.7 мкг | 120 мкг | 94.8% | 357.7% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3964 мг | 20 мг | 2% | 7.5% | 5045 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.03 мг | 2500 мг | 11% | 41.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.7% | 2541 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 18.1% | 2082 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 13.2% | 2860 г |
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 46729 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 11.7% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 26.4% | 1426 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 10.6% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 41.1% | 916 г |
| Медь, Cu | 80.93 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 30.6% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 1.725 мкг | 70 мкг | 2.5% | 9.4% | 4058 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11727 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 100756 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1968 мг | 12 мг | 1.6% | 6% | 6098 г |
Энергетическая ценность Зеленый сок составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СОК
Зеленый сок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 94,8 %, калием - 11 %
Чем полезен Зеленый сок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Biesu-zalo zirnisu salati
- помидор
- Лен молотый обезжиреный
- Мидии в масле
- Минтай запеченный
- Котлеты рыбные
- сушеная рыба
- котлета пихвик
- скумбрия тушеная
- каша овсяная
- Овсянка
- Бутерброды рыбные
- варенье из клюквы
- Молоко
- Каша Дружба
- Творог 1,8
- Творожный коктейль
- Сок Мультифруктовый
- Хлеб Чусовой подовый
- Лимонные кексы
- Печень отварная
- Творог 5
- Творожный коктейль 2
- кукуруза
- кефир о
- морковь тушеная со сливками
- Говядина отварная
- варенье клюквенное
- варенье клюквенное1
- Кабачки тушеные с зеленью
- какао несквик
- Какао 3,5
- печеночные котлеты
- Жареный картофель с грибами и зеленью
- окрошка по-нашенски
- Омлет с кусочками хлеба
- кукуруза бандюэль
- Рис отварной рассыпчатый
- салат "Аленка"
- печень куринная
- Рагу мясное с овощами
- окрошка
- 1
- Макароны с киным филе
- окрошка
- Каппучино KFS
- перец фаршированный мясом
- помидоры запеченые с сыром
- печенный картофель
- салат из огурцов и помидоров
- ы
- ыы
- жт
- Хлеб
- лижэ
- олпд
- пмцрецпыа
- карась карась жаренный карась жаренный
- Йогурт 0,1% Ingman
- Коктейль 24
- Кукуруза
- курица сыр кукуруза помидор яйцо
- Кефир 0
- коктейль кефир и малина
- Творог "Домик в деревне" 0,2
- Пицца ашан
- хлеб кукурузно-пшеный
- каша пшеничная на воде
- сырники
- коктейль
- Витаминка 1
- каша овсяная с яблоком и корицей
- капуста белокачанная
- Гречка отварная
- цукини на гриле
- Азу из говядины
- Шаурма пятерочка
- Салат Коул-Слоу домашний
- VITAMIN Сотэ с телятиной
- Крем-десерт Elle Vire
- Мюсли (Эпоха Злаков) Фруктовый Сад. Сухие завтраки.
- овощной коктейль1
- конфеты ромашка для наташки
- Фасоль стручковая
- Минтай отварной
- Молоко 1,5
- Молоко соевое Gogreen
- Настой овса
- Оладушки кабачковые
- сердечки куриные жареные
- зубатка
- 12_04_29 Салат курица+перец+белок+ананас
- Котлеты из куриной печени
- Печень куриная с грибами
- салат с курицей и ананасом и капустой
- Овощи тушеные
- Творожники
- test
- Хлопья 5 злаков
- Пророщенная пшеница
Метки: Как приготовить Зеленый сок, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
