Рецепт пекарня самарканд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекарня самарканд

пекарня тесто на лепешки 290 г
Кефир, нежирный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекарня самарканд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9% 508 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.9% 5096 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.554 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.722 мг 15 мг 11.5% 5.2% 871 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3984 г
Витамин РР, НЭ 1.8362 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1089 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.57 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3223 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 0.9% 5018 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Натрий, Na 387.63 мг 1300 мг 29.8% 13.6% 335 г
Сера, S 44.27 мг 1000 мг 4.4% 2% 2259 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Хлор, Cl 605.36 мг 2300 мг 26.3% 12% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 624 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.45 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 5.1% 895 г
Марганец, Mn 0.3422 мг 2 мг 17.1% 7.8% 584 г
Медь, Cu 62.93 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1589 г
Молибден, Mo 8.613 мкг 70 мкг 12.3% 5.6% 813 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 3.627 мкг 55 мкг 6.6% 3% 1516 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 47.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8453 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~

Энергетическая ценность пекарня самарканд составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКАРНЯ САМАРКАНД

пекарня самарканд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен пекарня самарканд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пекарня самарканд, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекарня самарканд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы