Рецепт блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины домашние

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 600 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6% 1018 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.5% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3010 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 7% 884 г
Витамин Н, биотин 3.218 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1554 г
Витамин РР, НЭ 1.4221 мг 20 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.66 мг 2500 мг 4.8% 3% 2089 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 2% 3147 г
Натрий, Na 105.23 мг 1300 мг 8.1% 5% 1235 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2307 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.3% 979 г
Хлор, Cl 181.57 мг 2300 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3557 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 8.4% 736 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 4.9% 1243 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 5.8% 1056 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 4.18 мкг 55 мкг 7.6% 4.7% 1316 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15414 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.693 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность блины домашние составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен блины домашние

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины домашние, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы