Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

блинная мука 400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3% 1400 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 8.3% 510 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В9, фолаты 1.007 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1523 г
Витамин РР, НЭ 0.1791 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11167 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.75 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7634 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 1.3% 3303 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11594 г
Натрий, Na 300.21 мг 1300 мг 23.1% 9.8% 433 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 67114 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Хлор, Cl 468.04 мг 2300 мг 20.3% 8.6% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3608 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24554 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20619 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~

Энергетическая ценность блины составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %

Чем полезен блины

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 235,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги