Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Огурец, парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 10 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.5% 745 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.4% 335 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 5.8% 839 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 829 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 4.1% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 27.375 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 10.8% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1345 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.6331 мг 20 мг 13.2% 6.4% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Кальций, Ca 118.21 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 846 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Натрий, Na 58.94 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Сера, S 98.47 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9.4% 512 г
Хлор, Cl 108.39 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2122 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 6% 807 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1380 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1109 г
Селен, Se 19.369 мкг 55 мкг 35.2% 17.1% 284 г
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16632 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 1.5% 3369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен творог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с зеленью, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты