Рецепт пирог с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с орехами

Маргарин сливочный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Орех грецкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.2% 311 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.8% 442 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 1.3% 1944 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3% 849 г
Витамин В4, холин 49.1 мг 500 мг 9.8% 2.5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 2.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 14.79 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.705 мг 15 мг 18% 4.6% 555 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1350 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2612 мг 20 мг 11.3% 2.9% 884 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.28 мг 2500 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Кальций, Ca 139.71 мг 1000 мг 14% 3.6% 716 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Магний, Mg 29.99 мг 400 мг 7.5% 1.9% 1334 г
Натрий, Na 269.1 мг 1300 мг 20.7% 5.3% 483 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1404 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 5% 508 г
Хлор, Cl 115.3 мг 2300 мг 5% 1.3% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2153 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 7.3% 350 г
Марганец, Mn 0.3301 мг 2 мг 16.5% 4.2% 606 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 2.4% 1042 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1928 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 6.199 мкг 55 мкг 11.3% 2.9% 887 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 91.14 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4389 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 2% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.104 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 1.759 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 1.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.474 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.531 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.287 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 4.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.721 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность пирог с орехами составляет 392,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ОРЕХАМИ

пирог с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 14 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен пирог с орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с орехами, калорийность 392,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы