Рецепт Котлеты куриные диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные диетические

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 400 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 130 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кориандр, листья, сушеные 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.4% 539 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1189 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В4, холин 108.62 мг 500 мг 21.7% 14.4% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 10.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 13.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 7.302 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5478 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.5% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 8.153 мкг 50 мкг 16.3% 10.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 6.9469 мг 20 мг 34.7% 23% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 201.37 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2744 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 5.2% 1288 г
Сера, S 163.36 мг 1000 мг 16.3% 10.8% 612 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 9.1% 732 г
Хлор, Cl 194.96 мг 2300 мг 8.5% 5.6% 1180 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Кобальт, Co 9.735 мкг 10 мкг 97.4% 64.7% 103 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1584 г
Медь, Cu 97.23 мкг 1000 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Молибден, Mo 8.002 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1874 г
Фтор, F 116.7 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3428 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 9.6% 695 г
Цинк, Zn 1.3006 мг 12 мг 10.8% 7.2% 923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные диетические составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Котлеты куриные диетические богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 21 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 34,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 97,4 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Котлеты куриные диетические

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные диетические, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги