Рецепт Салат (27.06.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (27.06.13)

Огурец, парниковый 167 г
Помидоры (томаты), парниковые 212 г
Перец красный сладкий 58 г
Перец сладкий 180 г
Руккола, сырая 25 г
Салат 40 г
Укроп 4 г
Базилик, свежий 7 г
Майонез Calve Лёгкий 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (27.06.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 8.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 32.9% 703 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 37.4% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 17.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.461 мкг 400 мкг 3.4% 7.9% 2972 г
Витамин C, аскорбиновая 72.12 мг 90 мг 80.1% 185.8% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 6.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9191 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 41.3% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 7% 3294 г
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 16.9% 1377 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4751 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 8.8% 2644 г
Натрий, Na 154.69 мг 1300 мг 11.9% 27.6% 840 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21368 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 7.2% 3200 г
Хлор, Cl 249.29 мг 2300 мг 10.8% 25.1% 923 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 8.54 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3475 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8427 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 52.9% 438 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 15.1% 1547 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 16.5% 1406 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 9.7% 2380 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25943 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37003 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 14.8% 1572 г
Цинк, Zn 0.1727 мг 12 мг 1.4% 3.2% 6948 г

Энергетическая ценность Салат (27.06.13) составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (27.06.13)

Салат (27.06.13) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 80,1 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат (27.06.13)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (27.06.13), калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (27.06.13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги