Рецепт высокобелковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты высокобелковый омлет

творог жирность 1,8 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 128 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 5 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "высокобелковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.9% 481 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.9% 8296 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 9.9% 774 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин В4, холин 98.45 мг 500 мг 19.7% 15% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.422 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9046 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 4% 1873 г
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 12.1% 632 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 16% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.4336 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.09 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3726 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3632 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6525 г
Натрий, Na 289.73 мг 1300 мг 22.3% 17% 449 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 5.3% 1429 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Хлор, Cl 426.14 мг 2300 мг 18.5% 14.1% 540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1916 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 30.6% 250 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 36.43 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2745 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2317 г
Селен, Se 12.41 мкг 55 мкг 22.6% 17.3% 443 г
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18579 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность высокобелковый омлет составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

высокобелковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 19,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 21 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен высокобелковый омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить высокобелковый омлет, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления высокобелковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги