Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка

Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли 550 г
Лук репчатый 70 г
колбаса говяжья 106 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.2% 3540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 4.4% 1741 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 21.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 8.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6574 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.333 мг ~
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин РР, НЭ 0.886 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2257 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 10.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.83 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3580 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 2.3% 3373 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 3.1% 2519 г
Натрий, Na 117.41 мг 1300 мг 9% 6.9% 1107 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 8.2% 942 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 15% 513 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1340 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4954 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 18.264 мкг 55 мкг 33.2% 25.6% 301 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность запеканка составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты