Рецепт САЛАТ из тыквы с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ из тыквы с чечевицей

Тыква крупноплодная, запеченная без соли	380 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	240 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный	180 г
Масло оливковое	20 г
мед	8 г
Уксус винный, красный	5 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ из тыквы с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.6 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1118 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7.1%	938 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	10.3%	644 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	3.3%	1991 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	12%	556 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3210 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158.8 мкг	900 мкг	17.6%	11.7%	567 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	305.631 мкг	~
бета Каротин	1.267 мг	5 мг	25.3%	16.8%	395 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	635.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	4.1%	1622 г
Витамин В4, холин	18.3 мг	500 мг	3.7%	2.5%	2732 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	4.2%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.6%	1439 г
Витамин В9, фолаты	63.054 мкг	400 мкг	15.8%	10.5%	634 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	3.5%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	4.78 мг	90 мг	5.3%	3.5%	1883 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9434 г
Витамин D3, холекальциферол	0.106 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.453 мг	15 мг	3%	2%	3311 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.621 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.7%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.6338 мг	20 мг	3.2%	2.1%	3156 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.23 мг	2500 мг	9.7%	6.4%	1028 г
Кальций, Ca	138.27 мг	1000 мг	13.8%	9.2%	723 г
Магний, Mg	31 мг	400 мг	7.8%	5.2%	1290 г
Натрий, Na	156.16 мг	1300 мг	12%	8%	832 г
Сера, S	0.01 мг	1000 мг			10000000 г
Фосфор, P	169 мг	800 мг	21.1%	14%	473 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг			1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	5%	1325 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Марганец, Mn	0.3064 мг	2 мг	15.3%	10.2%	653 г
Медь, Cu	136.83 мкг	1000 мкг	13.7%	9.1%	731 г
Селен, Se	4.555 мкг	55 мкг	8.3%	5.5%	1207 г
Фтор, F	0.94 мкг	4000 мкг			425532 г
Цинк, Zn	1.1194 мг	12 мг	9.3%	6.2%	1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.459 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.697 г	~
Лизин	0.681 г	~
Метионин	0.165 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.412 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.709 г	~
Глицин	0.239 г	~
Глутаминовая кислота	1.648 г	~
Пролин	0.616 г	~
Серин	0.43 г	~
Тирозин	0.366 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.358 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.179 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.088 г	~
12:0 Лауриновая	0.055 г	~
14:0 Миристиновая	0.571 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.03 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.726 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.386 г	min 16.8 г	20.2%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.102 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.937 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.833 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ из тыквы с чечевицей составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.6 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

САЛАТ из тыквы с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B9 - 15,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен САЛАТ из тыквы с чечевицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ из тыквы с чечевицей, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ из тыквы с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Конфеты из фиников с фундуком

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе