Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасолевый суп

Фасоль, зерно 500 г
Вода 1500 г
Морковь, желтая (Жарка) 136 г
Лук репчатый (Жарка) 314 г
Чеснок, сырой 19 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.9% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.8% 1991 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8824 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 0.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.003 мкг 400 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.974 мг 15 мг 13.2% 12.7% 760 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4402 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 9.9% 969 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 4% 2385 г
Кремний, Si 18.737 мг 30 мг 62.5% 60% 160 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6% 1581 г
Натрий, Na 170.52 мг 1300 мг 13.1% 12.6% 762 г
Сера, S 42.37 мг 1000 мг 4.2% 4% 2360 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 13.1% 737 г
Хлор, Cl 262.49 мг 2300 мг 11.4% 10.9% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 136.5 мкг ~
Ванадий, V 44.18 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4792 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 44.3% 216 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 15.7% 609 г
Медь, Cu 137.85 мкг 1000 мкг 13.8% 13.2% 725 г
Молибден, Mo 9.58 мкг 70 мкг 13.7% 13.1% 731 г
Никель, Ni 35.991 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 5.181 мкг 55 мкг 9.4% 9% 1062 г
Титан, Ti 30.55 мкг ~
Фтор, F 77.07 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5190 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, кремнием - 62,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 16,4 %, медью - 13,8 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен фасолевый суп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасолевый суп, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы