Рецепт Шуба 14.02.16 для печати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба 14.02.16 для печати

Картофель (Варка в кожуре) 93 г
Свекла (Варка со сливом) 130 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 35 г
Лук репчатый 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 36 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 70 г
Масло подсолнечное 1 г
Уксус 9% 8 г
Сахар песок 2 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба 14.02.16 для печати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.9% 683 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 17.2% 473 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 16% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 27.6% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5% 1633 г
Витамин D, кальциферол 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 41.1% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.865 мг 15 мг 19.1% 15.6% 524 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2709 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6012 мг 20 мг 8% 6.5% 1249 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.94 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 954 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 3% 2709 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Натрий, Na 843.52 мг 1300 мг 64.9% 52.9% 154 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1764 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9.9% 826 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 53.21 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1567 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2930 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 23.9% 341 г
Литий, Li 17.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 10.4% 779 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1154 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1335 г
Никель, Ni 5.539 мкг ~
Рубидий, Rb 282.9 мкг ~
Селен, Se 2.744 мкг 55 мкг 5% 4.1% 2004 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20367 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 14.2% 576 г
Цинк, Zn 0.3697 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.342 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шуба 14.02.16 для печати составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА 14.02.16 ДЛЯ ПЕЧАТИ

Шуба 14.02.16 для печати богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином D - 50,5 %, витамином E - 19,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 12,8 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Шуба 14.02.16 для печати

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба 14.02.16 для печати, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба 14.02.16 для печати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы