Рецепт Пшенно-рисовая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенно-рисовая каша с тыквой

Рис, зерно продовольственное 60 г
Крупа пшено шлифованное 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Тыква отварная по 1-210 200 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-рисовая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 9.1% 796 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.6% 625 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 2% 3637 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 11.3% 641 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 12% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин РР, НЭ 2.005 мг 20 мг 10% 7.3% 998 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.3 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2237 г
Кремний, Si 186 мг 30 мг 620% 449.9% 16 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 7.3% 1001 г
Натрий, Na 187.55 мг 1300 мг 14.4% 10.4% 693 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4016 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 10.2% 716 г
Хлор, Cl 40.05 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.3 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 17.4% 417 г
Марганец, Mn 0.6849 мг 2 мг 34.2% 24.8% 292 г
Медь, Cu 141.3 мкг 1000 мкг 14.1% 10.2% 708 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 7.8% 930 г
Никель, Ni 9.06 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 3.3 мкг 55 мкг 6% 4.4% 1667 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-рисовая каша с тыквой составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННО-РИСОВАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенно-рисовая каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 620 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 34,2 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пшенно-рисовая каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенно-рисовая каша с тыквой, калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенно-рисовая каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты