Рецепт щи из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из свежей капусты с курицей

Курица, 1 категории (Варка) 260 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 18 г
Чеснок, сырой 8 г
Морковь, красная (Пассерование) 35 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 39 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из свежей капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.6% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 13.6% 2426 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 12.3% 2695 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 10.6% 3086 г
Лютеин + Зеаксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8571 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 15.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.152 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12690 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 10.6% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 5% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 6.6% 4946 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 16.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.4739 мг 20 мг 7.4% 24.5% 1357 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 12.6% 2659 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9390 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 5% 6547 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 1% 36932 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3976 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.3% 4000 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 5% 6844 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11364 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 65.6% 506 г
Литий, Li 7.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 6.6% 4963 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 9.9% 3296 г
Молибден, Mo 1.594 мкг 70 мкг 2.3% 7.6% 4391 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Фтор, F 91.28 мкг 4000 мкг 2.3% 7.6% 4382 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 14.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи из свежей капусты с курицей составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

щи из свежей капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен щи из свежей капусты с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из свежей капусты с курицей, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из свежей капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги