Рецепт Томатный сок (конс.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок (конс.)

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 40 г
Уксус 9% 35 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок (конс.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.5% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 11.4% 2658 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 38.7% 777 г
альфа Каротин 0.558 мкг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 42.9% 698 г
бета Криптоксантин 13.954 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 5806 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 14.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.698 мкг 400 мкг 2.7% 8.1% 3739 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 21.9% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 14.1% 2140 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 6.6% 4480 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 18.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 10.5% 2851 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.53 мг 2500 мг 8.8% 26.4% 1139 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 6.6% 4450 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 13.2% 2262 г
Натрий, Na 1082.6 мг 1300 мг 83.3% 250.2% 120 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6177 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3265 г
Хлор, Cl 1718.79 мг 2300 мг 74.7% 224.3% 134 г
Микроэлементы
Бор, B 107 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 14.4% 2069 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8065 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 180.2% 167 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 21.3% 1411 г
Медь, Cu 111.93 мкг 1000 мкг 11.2% 33.6% 893 г
Молибден, Mo 9.581 мкг 70 мкг 13.7% 41.1% 731 г
Никель, Ni 12.093 мкг ~
Рубидий, Rb 142.3 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14436 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21505 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 27.9% 1075 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатный сок (конс.) составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК (КОНС.)

Томатный сок (конс.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, хлором - 74,7 %, кобальтом - 60 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Томатный сок (конс.)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок (конс.), калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок (конс.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы