Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 700 г |
Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 200 г |
Сахар-песок | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Приправа для птицы | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.8% | 580 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3085 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5254.5 мкг | 900 мкг | 583.8% | 537.1% | 17 г |
бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 12.3% | 746 г |
Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 11.5% | 802 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.405 мг | 1.8 мг | 78.1% | 71.8% | 128 г |
Витамин В4, холин | 447.11 мг | 500 мг | 89.4% | 82.2% | 112 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.846 мг | 5 мг | 96.9% | 89.1% | 103 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 24.6% | 375 г |
Витамин В9, фолаты | 171.395 мкг | 400 мкг | 42.8% | 39.4% | 233 г |
Витамин В12, кобаламин | 41.871 мкг | 3 мкг | 1395.7% | 1284% | 7 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 14.3% | 643 г |
Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
Витамин Н, биотин | 69.164 мкг | 50 мкг | 138.3% | 127.2% | 72 г |
Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
Витамин РР, НЭ | 9.3949 мг | 20 мг | 47% | 43.2% | 213 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.4% | 980 г |
Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2060 г |
Натрий, Na | 270.25 мг | 1300 мг | 20.8% | 19.1% | 481 г |
Сера, S | 192.54 мг | 1000 мг | 19.3% | 17.8% | 519 г |
Фосфор, P | 242.9 мг | 800 мг | 30.4% | 28% | 329 г |
Хлор, Cl | 395.97 мг | 2300 мг | 17.2% | 15.8% | 581 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.077 мг | 18 мг | 28.2% | 25.9% | 355 г |
Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.3% | 2122 г |
Кобальт, Co | 15.587 мкг | 10 мкг | 155.9% | 143.4% | 64 г |
Марганец, Mn | 0.3178 мг | 2 мг | 15.9% | 14.6% | 629 г |
Медь, Cu | 2679.23 мкг | 1000 мкг | 267.9% | 246.5% | 37 г |
Молибден, Mo | 78.159 мкг | 70 мкг | 111.7% | 102.8% | 90 г |
Селен, Se | 28.078 мкг | 55 мкг | 51.1% | 47% | 196 г |
Фтор, F | 173.43 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4% | 2306 г |
Хром, Cr | 23.28 мкг | 50 мкг | 46.6% | 42.9% | 215 г |
Цинк, Zn | 3.8314 мг | 12 мг | 31.9% | 29.3% | 313 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 189.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень говяжья составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.7 кКал | -% | |
Белки | 13.1 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 7.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 74 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|