Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Сыр, фета 156 г
Помидоры (томаты) 230 г
Огурец, грунтовый 220 г
Салат 156 г
Лук репчатый 85 г
Оливки. Консервы 45 г
Масло оливковое 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 14.4% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 13.6% 730 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 12.2% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.8% 1017 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.947 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 9.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 13.2% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 6% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7032 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 29.3% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.5931 мг 20 мг 3% 3% 3372 г
Макроэлементы
Калий, K 173.17 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1444 г
Кальций, Ca 111.33 мг 1000 мг 11.1% 11% 898 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1943 г
Натрий, Na 393.66 мг 1300 мг 30.3% 30.1% 330 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.5% 940 г
Хлор, Cl 159.39 мг 2300 мг 6.9% 6.9% 1443 г
Микроэлементы
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 28.58 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4% 2507 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5300 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 28.8% 346 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1298 г
Медь, Cu 84.89 мкг 1000 мкг 8.5% 8.5% 1178 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1881 г
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24198 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 29,4 %, кальцием - 11,1 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги