Рецепт ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ватрушка

дрожжи 11 г
Масло растительное Солнечный рай 60 г
мука алексеевская 1250 г
Вода 500 г
Сахар-песок 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
творог 0,3% 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.6% 768 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.7% 1600 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7.9% 548 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.233 мкг 400 мкг 0.1% 171674 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7440 г
Витамин РР, НЭ 0.1199 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16681 г
Макроэлементы
Калий, K 4.81 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 51975 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28490 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15699 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12308 г
Хлор, Cl 104.84 мг 2300 мг 4.6% 2% 2194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17822 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.34 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Молибден, Mo 0.383 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 18277 г
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 0.8% 5213 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17668 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ватрушка составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ватрушка, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги