Рецепт салат с пек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с пек
| Пекинская капуста | 600 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| кукуруза конс густо | 200 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с пек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2506 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.2% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 22.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.357 мкг | 400 мкг | 10.8% | 32.9% | 923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 55.2% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 73.5% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4389 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4557 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.16 мг | 2500 мг | 7% | 21.3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.3% | 2117 г |
| Кремний, Si | 9.554 мг | 30 мг | 31.8% | 97% | 314 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 10.4% | 2937 г |
| Натрий, Na | 53.48 мг | 1300 мг | 4.1% | 12.5% | 2431 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11919 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 17.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 5.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 41818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 5.2% | 5844 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 9.1% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 18.3% | 1661 г |
| Медь, Cu | 31.11 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.5% | 3214 г |
| Молибден, Mo | 0.536 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.4% | 13060 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 13.1% | 2316 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.48 мкг | 4000 мкг | 270270 г | ||
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 4.9% | 6192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с пек составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕК
салат с пек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,1 %, витамином K - 24,1 %, кремнием - 31,8 %
Чем полезен салат с пек
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из сельдерея и моркови
- гречка ядрица
- греча диетическая 10.12.15
- каша тыква с овсянкой
- капуста морская с кальмарами
- Салат с курицей
- филе хека
- Доширак
- Сыр Hochland Сливочный Плавленый
- творог зерненый ласковое лето
- наполнитель
- Мороженое "Ванильное Парфе с арахисовым пралине" (10.12.15)
- Тыквенные семечки
- икра трески
- Суп с фрикадельками
- оладьи
- Семя льна
- борщ зеленый
- Нарын * 182 ккал
- Сухарики кириешки со вкусом курицы
- чай черный
- Печенье тыквенное с маком
- фарш индейки с грибами
- Чай черный Tess
- творог обезжиренный
- овощи в рукаве
- Пирог с капустой заливной
- Тиляпия в микроволновке
- Брауни
- Хлеб пшеничный тостовый
- бекон варено-копченый
- Гуляш "Осень" с тыквой
- скумбрия слабосоленая
- оладьи на соде
- Салат с редькой
- овсянный блин
- чай с 1,5 ч.л. сахара
- печенье Эсмиральда шоколад
- Творожная запеканка сладкая моя
- Икра из свеклы 18 окт.
- икра мойвы с икрой трески Санта Бремор
- суп с брокколи
- печень куриная
- йогурт крепышок 2,5%
- Творог 1% Савушкин Хуторок
- блины с творогом
- булочка с творогом
- Нисуаз с тунцом
- Тунец для салатов в собственном соку Морское содружество
- Йогурт Греческий 2% Савушкин
- сардины в масле конс
- неуробекс
- Печень 10.12.15
- БиоБаланс йогурт с мюсли
- Оливки черные ARO
- отруби овсяные
- Сок Jumper
- курица копченная орион
- Салат нежный
- Хворост
- Кофе со сливками Тока
- оптикс
- Хворост
- Уха с форелью
- грудка в кефире
- Заменитель сахара
- бисквит
- Салат овощной с сыром
- йогурт простоквашено
- желе молочно-шоколадное
- печеночный паштет
- печеье каураласту
- Тушеная картошка
- лобио
- Паштет грибной
- Запеканка печёночная
- Ветчина с индейкой Империя вкуса
- тушеный картофель
- суп чечевичный
- халва без сахара
- Перец фаршированный
- Сметана 10 %
- борщ с пачки
- салями праздничная глобино
- Пюре фруктовое
- Конфета тирамиссо
- Горошек Бондюэль нежный 400 гр
- Шоколад Спартак горький 72%
- Краб с сыром меридиан
- Шоколад Eco Botanica горький с имбирем
- борщ со свининой
- Заливной пирог с капустой без муки
- Шоколад Buono горький
- Масло шоколадное
- кальмар копченый
- котлеты рыбные
- Гармак шурак со свининой =мое=
- лаваш с рыбой
- смесь овощей по гречески
- колбаса докторская Рядна
Метки: Как приготовить салат с пек, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с пек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
