Рецепт капуста цветная жареная на растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста цветная жареная на растительном масле

Капуста цветная (Жарка)	1000 г
Масло подсолнечное	75 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста цветная жареная на растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.3 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1555 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3.4%	2714 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	15.1%	615 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.5%	6083 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.2%	1000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.2%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	31034 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.1%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	5.4%	1698 г
Витамин В4, холин	53.14 мг	500 мг	10.6%	9.8%	941 г
Витамин В5, пантотеновая	1.059 мг	5 мг	21.2%	19.6%	472 г
Витамин В6, пиридоксин	0.238 мг	2 мг	11.9%	11%	840 г
Витамин В9, фолаты	26.993 мкг	400 мкг	6.7%	6.2%	1482 г
Витамин C, аскорбиновая	45.18 мг	90 мг	50.2%	46.4%	199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.106 мг	15 мг	27.4%	25.3%	365 г
Витамин Н, биотин	1.758 мкг	50 мкг	3.5%	3.2%	2844 г
Витамин К, филлохинон	19 мкг	120 мкг	15.8%	14.6%	632 г
Витамин РР, НЭ	1.1901 мг	20 мг	6%	5.5%	1681 г
Макроэлементы
Калий, K	199.94 мг	2500 мг	8%	7.4%	1250 г
Кальций, Ca	27.23 мг	1000 мг	2.7%	2.5%	3672 г
Магний, Mg	16.42 мг	400 мг	4.1%	3.8%	2436 г
Натрий, Na	145.67 мг	1300 мг	11.2%	10.3%	892 г
Сера, S	0.63 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	158730 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	5.6%	1633 г
Хлор, Cl	210.11 мг	2300 мг	9.1%	8.4%	1095 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.366 мг	18 мг	7.6%	7%	1318 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	1%	9434 г
Марганец, Mn	0.1951 мг	2 мг	9.8%	9%	1025 г
Медь, Cu	52.27 мкг	1000 мкг	5.2%	4.8%	1913 г
Молибден, Mo	0.387 мкг	70 мкг	0.6%	0.6%	18088 г
Селен, Se	0.79 мкг	55 мкг	1.4%	1.3%	6962 г
Фтор, F	1.21 мкг	4000 мкг			330579 г
Цинк, Zn	0.338 мг	12 мг	2.8%	2.6%	3550 г

Энергетическая ценность капуста цветная жареная на растительном масле составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

капуста цветная жареная на растительном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 50,2 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 15,8 %

Чем полезен капуста цветная жареная на растительном масле

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить капуста цветная жареная на растительном масле, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста цветная жареная на растительном масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе