Рецепт тесто песочное (печенье). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто песочное (печенье)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 350 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Сахар песок 130 г
Арахис (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто песочное (печенье)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.4 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.5% 894 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9.1% 242 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 5.3% 415 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.3% 952 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 11480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 4.5% 487 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1593 г
Витамин В4, холин 64.86 мг 500 мг 13% 2.9% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 28.264 мкг 400 мкг 7.1% 1.6% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 1.4% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 2.4% 910 г
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1287 г
Витамин РР, НЭ 3.0415 мг 20 мг 15.2% 3.4% 658 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.08 мг 2500 мг 5.1% 1.1% 1967 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 0.7% 3295 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 1.1% 1977 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 0.4% 4932 г
Сера, S 63.07 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1586 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 2.7% 823 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7123 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4155 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 4.9% 449 г
Марганец, Mn 0.3997 мг 2 мг 20% 4.4% 500 г
Медь, Cu 127.23 мкг 1000 мкг 12.7% 2.8% 786 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 2.2% 985 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.94 мкг 55 мкг 14.4% 3.2% 693 г
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21209 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.6954 мг 12 мг 5.8% 1.3% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.801 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 1.689 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.609 г min 16.8 г 45.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.674 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность тесто песочное (печенье) составляет 453,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ (ПЕЧЕНЬЕ)

тесто песочное (печенье) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, холином - 13 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 20 %, медью - 12,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен тесто песочное (печенье)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто песочное (печенье), калорийность 453,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто песочное (печенье), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги