Рецепт Салат МИКС с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат МИКС с огурцом

Огурец, парниковый 47 г
Микс салат листовой 25 г
Сок лимонный 5 г
Соевый соус 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Огурец порезать соломкой, заправить лимонным соком, соевым соусом и подсолнечным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МИКС с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.7% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 3.7% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 31.6% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 4.045 мг 2 мг 202.3% 301.9% 49 г
Витамин В9, фолаты 2.161 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18510 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 26% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.594 мг 15 мг 17.3% 25.8% 578 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10288 г
Витамин К, филлохинон 247.4 мкг 120 мкг 206.2% 307.8% 49 г
Витамин РР, НЭ 0.2885 мг 20 мг 1.4% 2.1% 6932 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.99 мг 2500 мг 9.2% 13.7% 1092 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4165 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 11.6% 1280 г
Натрий, Na 391.52 мг 1300 мг 30.1% 44.9% 332 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7% 2115 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1934 г
Медь, Cu 51.44 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1944 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13064 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.437 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 45.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~

Энергетическая ценность Салат МИКС с огурцом составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС С ОГУРЦОМ

Салат МИКС с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 202,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 17,3 %, витамином K - 206,2 %

Чем полезен Салат МИКС с огурцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат МИКС с огурцом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат МИКС с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги