Калорийность Котлеты из минтая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.5 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1398 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	16.9%	490 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.4%	3500 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	4.1%	2028 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.6%	3220 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10588 г
Ретинол	0.009 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.239 мг	1.5 мг	15.9%	13.2%	628 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	7.1%	1169 г
Витамин В4, холин	2.19 мг	500 мг	0.4%	0.3%	22831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.4%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	28.765 мкг	400 мкг	7.2%	6%	1391 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.5%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.4%	20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.5%	5618 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Дигидрофиллохинон	0.165 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.9051 мг	20 мг	24.5%	20.3%	408 г
Ниацин	1.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	386.4 мг	2500 мг	15.5%	12.9%	647 г
Кальций, Ca	61.45 мг	1000 мг	6.1%	5.1%	1627 г
Магний, Mg	53.2 мг	400 мг	13.3%	11%	752 г
Натрий, Na	143.8 мг	1300 мг	11.1%	9.2%	904 г
Сера, S	144.5 мг	1000 мг	14.5%	12%	692 г
Фосфор, P	228.8 мг	800 мг	28.6%	23.7%	350 г
Хлор, Cl	140.25 мг	2300 мг	6.1%	5.1%	1640 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.405 мг	18 мг	7.8%	6.5%	1281 г
Йод, I	127.5 мкг	150 мкг	85%	70.5%	118 г
Кобальт, Co	12.75 мкг	10 мкг	127.5%	105.8%	78 г
Марганец, Mn	0.2229 мг	2 мг	11.1%	9.2%	897 г
Медь, Cu	148.75 мкг	1000 мкг	14.9%	12.4%	672 г
Молибден, Mo	3.4 мкг	70 мкг	4.9%	4.1%	2059 г
Никель, Ni	5.95 мкг	~
Селен, Se	3.78 мкг	55 мкг	6.9%	5.7%	1455 г
Фтор, F	595 мкг	4000 мкг	14.9%	12.4%	672 г
Хром, Cr	46.75 мкг	50 мкг	93.5%	77.6%	107 г
Цинк, Zn	1.1695 мг	12 мг	9.7%	8%	1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.949 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.933 г	~
Валин	0.855 г	~
Гистидин*	0.384 г	~
Изолейцин	1.017 г	~
Лейцин	1.25 г	~
Лизин	1.595 г	~
Метионин	0.545 г	~
Метионин + Цистеин	0.638 г	~
Треонин	0.829 г	~
Триптофан	0.194 г	~
Фенилаланин	0.693 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.838 г	~
Аспарагиновая кислота	1.135 г	~
Глицин	0.753 г	~
Глутаминовая кислота	1.724 г	~
Пролин	0.715 г	~
Серин	0.694 г	~
Тирозин	0.57 г	~
Цистеин	0.169 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	18.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.29 г	min 16.8 г	1.7%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.222 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.658 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.29 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.153 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.162 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из минтая составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ

Котлеты из минтая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином PP - 24,5 %, калием - 15,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 28,6 %, йодом - 85 %, кобальтом - 127,5 %, марганцем - 11,1 %, медью - 14,9 %, фтором - 14,9 %, хромом - 93,5 %

Чем полезен Котлеты из минтая

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Котлеты из минтая калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты из минтая, калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты из минтая

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе