Рецепт Апельсиновый сок (необработанный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый сок (необработанный)

Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый сок (необработанный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 8.6% 750 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 25.5% 253 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.5% 4330 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 11.6% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7% 926 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 183.6 мг 90 мг 204% 131.8% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.2 мг 2500 мг 28.4% 18.3% 353 г
Кальций, Ca 122.4 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 817 г
Магний, Mg 46.8 мг 400 мг 11.7% 7.6% 855 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6.7% 966 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21296 г
Микроэлементы
Бор, B 648 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.9% 1667 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 23.3% 278 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Медь, Cu 252 мкг 1000 мкг 25.2% 16.3% 397 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 3.9% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.6 г ~
Сахароза 12.6 г ~
Фруктоза 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый сок (необработанный) составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК (НЕОБРАБОТАННЫЙ)

Апельсиновый сок (необработанный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином C - 204 %, калием - 28,4 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 36 %, медью - 25,2 %

Чем полезен Апельсиновый сок (необработанный)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый сок (необработанный), калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый сок (необработанный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы