Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка морковная
| Морковь, желтая (Запекание) | 519 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 50 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 50 г |
| Изюм (Припускание) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.9 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9.2% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.817 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.7% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9688 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.41 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.5% | 1153 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Натрий, Na | 77.02 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Сера, S | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 10.7% | 696 г |
| Хлор, Cl | 105.35 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 3.266 мкг | 10 мкг | 32.7% | 24.4% | 306 г |
| Литий, Li | 2.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Медь, Cu | 71.47 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 12.765 мкг | 70 мкг | 18.2% | 13.6% | 548 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.177 мкг | 55 мкг | 13% | 9.7% | 766 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8227 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.6414 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ
Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 13 %
Чем полезен Запеканка морковная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- молоки лососевых рыб
- Салат из редьки с морковью и яблоком
- Пирожки печеные с ливером
- банановые блинчики
- Суп-пюре из брокколи
- шоколадный батончик с орешками
- кукурузная каща
- Сыр 27%
- Тортилья
- Соус Heinz для спагетти с базиликом
- Кесадилья
- филей копченый
- йогурт брусника
- Чай зеленый
- дранники
- свекла по корейски
- шоколадный ботончик с орехами
- блины мои
- Хреновина (Рецепт из МЗР избранное)
- салат с мор капусты
- Пыльца
- паштет печёночный Таганрог
- творог зернённый в сливках 5%
- Сардельки Дачные
- гороховый
- омлет с грибами и луком 2
- брусника в сахаре
- Котлета говяжья
- Яичница глазунья
- рогульки
- Лещ жаренный
- Коктейль белковый
- Икра речной рыбы жаренная
- чай с лимоном без сахара
- чай с лимоном
- подлив куриный
- Суп куриный с вермишелью
- Шоколад Бабаевский Горький
- сосиски докторские
- Алфавит Энергия
- Блины на сыворотке
- Косточки яблока
- Каша льняная ЛЕОВИТ
- сосиски с соусом
- Торт Заварной
- торт сарапульский
- Гуляш из говядины
- Хурма
- Мороженое Mājas Šokolādes
- Пирожки на кефире с картофелем
- Грудка копченая
- салат из крабовых палочек с пекинской капусто
- сайра с маслом консервы
- овощи в мультиварке
- Суп с фенхелем и фрикадельками
- каша дружба с сухофруктами
- Хлеб "ЗОЖ" из пророщунного зерна
- Печенье Вупи-пай
- Масала чай
- Ушки слоеные
- батон нарезной в упаковке
- картофкль с мясом
- Рулет куриный
- овощи с фаршем
- Оладьи на кефире пышные
- сырный суп
- сырок плавленный дружба
- Сыр хохланд
- капустные котлеты
- Салат из фасоли
- Сырок гл Птичье молоко Преображенский
- каша ячневая без молока
- Творожная запеканка
- Никотиновая кислота
- Котлеты
- Салат из дайкона, яблока, моркови
- пирог с капустой
- Капуста квашеная
- Мишка на севере конфеты
- капуста тушенная с грибами
- Конфета красная шапочка
- Кэроб
- Куриные сердечки с овощами
- Конфеты коровка со вкусом топленого молока
- Пентовит
- Гренки
- Пиридоксин гидрохлорид
- Салат фруктово-овощной с медом
- Варенье лимонно имбирное 370 гр
- Ретинола ацетат , витА 3.44%
- FITNESS батончик с цельными злаками и клубникой
- Витрум Центрум +50
- Компливит +
- Куриные оладушки
- Салат Капустно-шпинатный
- Яблочный пирог
- вода Кубай
- Французский омлет
- запеканка тыквеннорисовая
- Шоколад горький (72%)
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
