Рецепт Суп с опятами Ленкин Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с опятами Ленкин Дюкан

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 450 г
Опята 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец болгарский, сырой 85 г
Масло подсолнечное 25 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с опятами Ленкин Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.5% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.9% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 8% 3346 г
альфа Каротин 0.498 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.8% 3012 г
бета Криптоксантин 1.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 12% 2222 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.566 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8760 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 24.5% 1084 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 9% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 41.8% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.965 мг 20 мг 19.8% 52.7% 504 г
Ниацин 2.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.77 мг 2500 мг 6.5% 17.3% 1536 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 4% 6878 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3215 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20093 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14970 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 13% 2062 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3600 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21127 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 54% 492 г
Литий, Li 5.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3413 г
Медь, Cu 38.47 мкг 1000 мкг 3.8% 10.1% 2599 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 12% 2235 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 60.86 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6572 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 23.4% 1134 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с опятами Ленкин Дюкан составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОПЯТАМИ ЛЕНКИН ДЮКАН

Суп с опятами Ленкин Дюкан богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, витамином PP - 19,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Суп с опятами Ленкин Дюкан

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с опятами Ленкин Дюкан, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с опятами Ленкин Дюкан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты