Рецепт каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из овсяной крупы

Вода 330 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 11.9% 1058 г
Витамин РР, НЭ 1.0165 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1968 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.73 мг 2500 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5408 г
Кремний, Si 10.165 мг 30 мг 33.9% 42.6% 295 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 8.8% 1433 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14623 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 2.5% 5018 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 12.8% 979 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 1% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1969 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 19.8% 631 г
Марганец, Mn 1.1951 мг 2 мг 59.8% 75.1% 167 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 14.9% 843 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 16.5% 765 г
Никель, Ni 11.418 мкг ~
Фтор, F 97.87 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4087 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСЯНОЙ КРУПЫ

каша из овсяной крупы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 59,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен каша из овсяной крупы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из овсяной крупы, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из овсяной крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы