Рецепт салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и овощами

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Перец красный сладкий 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.6% 938 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 15.6% 938 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 16% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.306 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 50.4 мг 90 мг 56% 81.6% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12755 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 40.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 5.0435 мг 20 мг 25.2% 36.7% 397 г
Макроэлементы
Калий, K 241.66 мг 2500 мг 9.7% 14.1% 1035 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4435 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2121 г
Натрий, Na 325.95 мг 1300 мг 25.1% 36.6% 399 г
Сера, S 76.51 мг 1000 мг 7.7% 11.2% 1307 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 17.2% 851 г
Хлор, Cl 72.88 мг 2300 мг 3.2% 4.7% 3156 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7% 2093 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 27% 542 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1704 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 9% 1623 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2442 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Фтор, F 149.59 мкг 4000 мкг 3.7% 5.4% 2674 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 61.5% 237 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2836 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом и овощами составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 56 %, витамином K - 27,8 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 18,5 %, хромом - 42,2 %

Чем полезен салат с тунцом и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и овощами, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги