Рецепт хлопья "Крупно 5 злаков". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлопья "Крупно 5 злаков"

Овсяные хлопья геркулес 80 г
Гречневая крупа 80 г
Крупа ячневая 80 г
Ржаная мука, обдирная 80 г
Пшеничная крупа, полтавская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлопья "Крупно 5 злаков"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.5% 655 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.4% 2074 г
Углеводы 68.4 г 219 г 31.2% 9.3% 320 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.9% 250 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 5.6% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.7% 1098 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 5.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 30.2 мкг 400 мкг 7.6% 2.3% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 2.5% 1185 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1250 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1894 мг 20 мг 20.9% 6.2% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 319.8 мг 2500 мг 12.8% 3.8% 782 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Магний, Mg 106.6 мг 400 мг 26.7% 7.9% 375 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.5% 2000 г
Фосфор, P 300.8 мг 800 мг 37.6% 11.2% 266 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.908 мг 18 мг 16.2% 4.8% 619 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 5.5% 543 г
Марганец, Mn 1.8104 мг 2 мг 90.5% 26.8% 110 г
Медь, Cu 524.2 мкг 1000 мкг 52.4% 15.5% 191 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 2.2% 1346 г
Селен, Se 4.54 мкг 55 мкг 8.3% 2.5% 1211 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8889 г
Цинк, Zn 1.97 мг 12 мг 16.4% 4.9% 609 г

Энергетическая ценность хлопья "Крупно 5 злаков" составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 68.4 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ "КРУПНО 5 ЗЛАКОВ"

хлопья "Крупно 5 злаков" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,8 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 12,8 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 37,6 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 90,5 %, медью - 52,4 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен хлопья "Крупно 5 злаков"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлопья "Крупно 5 злаков", калорийность 337,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлопья "Крупно 5 злаков", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты