Рецепт Торт на раз два три. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт на раз два три

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Какао-порошок 55 г
Сахар песок 300 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Масло оливковое 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 280 г
Винный уксус (3%) 20 г
Шоколад горький 100 г
Соль столовая 3 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сыр Viola сливочный 200 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на раз два три".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.2% 301 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.6% 666 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 2.6% 1186 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.242 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7631 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2478 г
Витамин РР, НЭ 1.1016 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1816 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.85 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2177 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2282 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 0.6% 5076 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1968 г
Натрий, Na 91.02 мг 1300 мг 7% 2.2% 1428 г
Сера, S 29.1 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2.7% 1138 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2% 1552 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5190 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3% 1043 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2296 г
Медь, Cu 21.71 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4606 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2313 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 1.7% 1781 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 0.6% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт на раз два три составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт на раз два три, калорийность 324 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт на раз два три, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты