Рецепт овсянка блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка блин

Крупа овсяная 40 г
Яйцо куриное 50 г
Творог нежирный 0,6% 90 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4% 1697 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.4% 1273 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1585 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.3% 933 г
Витамин В4, холин 61.75 мг 500 мг 12.4% 8.5% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 21.821 мкг 400 мкг 5.5% 3.8% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 11.7% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Витамин Н, биотин 8.907 мкг 50 мкг 17.8% 12.2% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8643 мг 20 мг 14.3% 9.8% 698 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.61 мг 2500 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 4.1% 1656 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 14% 488 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 7.1% 965 г
Натрий, Na 54.14 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Сера, S 113.71 мг 1000 мг 11.4% 7.8% 879 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 13.2% 516 г
Хлор, Cl 74.82 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 5% 1370 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3563 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 23.1% 295 г
Марганец, Mn 0.8256 мг 2 мг 41.3% 28.2% 242 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 7.2% 948 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 8.9% 771 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Селен, Se 15.661 мкг 55 мкг 28.5% 19.5% 351 г
Фтор, F 32.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.7516 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.469 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 3.301 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсянка блин составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА БЛИН

овсянка блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 41,3 %, молибденом - 13 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен овсянка блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка блин, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги