Рецепт салат от 13.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат от 13.10

Помидоры (томаты), грунтовые 332 г
Огурец с кожурой, сырой 89 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат от 13.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 26.8% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.3% 2457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 64.7% 691 г
альфа Каротин 2.171 мкг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 70.1% 636 г
бета Криптоксантин 5.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 15.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.7% 4186 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 21.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 20.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 12.1% 3678 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 111.6% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 17.9% 2488 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5417 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 61.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.5879 мг 20 мг 2.9% 12.9% 3402 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 46.9% 956 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 10.3% 4378 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 21.9% 2037 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 32500 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 4.5% 10101 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 15.2% 2952 г
Хлор, Cl 44.53 мг 2300 мг 1.9% 8.5% 5165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 19.6% 2256 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 4.5% 10204 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 211.2% 212 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 33.9% 1312 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 42.9% 1039 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 38.4% 1159 г
Никель, Ni 9.57 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14628 г
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26702 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 34.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 8.5% 5291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат от 13.10 составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 13.10

салат от 13.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 25 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен салат от 13.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат от 13.10, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат от 13.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы