Рецепт Протеиновые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Протеиновые маффины
| Казеин мицеллярный ON | 33 г |
| Казеин мицеллярный ON | 33 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 96 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 30 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые маффины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 36.1 г | 76 г | 47.5% | 22.1% | 211 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.9% | 2435 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.9% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.03 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 16.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 8.167 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8139 мг | 20 мг | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.48 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Кальций, Ca | 89.82 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1906 г |
| Натрий, Na | 89.54 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Сера, S | 215.86 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 8.6% | 542 г |
| Хлор, Cl | 145.69 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Медь, Cu | 63.39 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.9% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.8% | 967 г |
| Селен, Se | 22.997 мкг | 55 мкг | 41.8% | 19.5% | 239 г |
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16307 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3563 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3368 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Протеиновые маффины составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214.5 кКал | -% | |
| Белки | 36.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 43 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ МАФФИНЫ
Протеиновые маффины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 21,3 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 41,8 %
Чем полезен Протеиновые маффины
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог овсяный
- Свиные рёбра
- Свиные рёбрышки с картошкой (12.05.13)
- лечо по венгерски
- Капуста брокколи варёная
- Кролик тушеный от 12.05.2013г.
- 3 стрипса KFC острые 3/28г (порция 84 гр)
- KFC САЛАТ ВЕДЖИ (порция 200 гр)
- Кетчуп Чумак
- Яичница по-турецки
- Индейка тушеная от 12.05.2013г.
- гороховый суп (из колотого гороха)
- Шоколад Alpen Gold с изюмом и орехами
- Сок овощной сандорра
- Суп гороховый с грибами
- Борщ с фасолью
- Маскарпоне
- Сир кисломолочний зернистий "Галичина" 4%
- фаршмак
- Новый рецепт
- Куриное филе зебра
- Салат овощной
- Котлеты домашние из фарша
- Рис, тушеный с помидором и луком
- Чеснок молодой
- Творог домашний
- Чудо пудинг 125 гр.
- Каша пшенная (в МВ)
- Новый рецепт
- каша гречневая
- Чай зеленый с корицей
- Витаминный 12.05.2013
- овощной салат без огурца с перцем
- омлет с овощами
- Котлеты (свинина, говядина, курица) - вариант 2
- Семга в сливочно-икорном соусе
- Конфеты АВК Трюфель
- сыр бри
- Новый рецепт
- томатная с перцем
- перышки отварные
- запеканка без муки
- Каша пшеничная с тыквой от 13.05.2013г.
- Молоко 3,8%
- Салат с пекинской капустой
- Котлеты домашние из свинины
- Демигурт
- Мороженое плодово-ягодное винтер
- ТВОРОГ В ЛАВАШЕ
- льняная каша
- Гороховый суп
- фунчоза
- Яйцо куриное, белок
- Овощная смесь от 13.05.13
- Салат рыбный
- запеканка с манго и морковью
- суп крапивный
- Овсяные хлопья
- Чечевица, каша
- Фруктоза
- Каша из овсяных хлопьев
- пирожки с яйцом
- сыр плавленый Сливочный 18,75 гр.
- Перекус № 4
- батончик чернослив в шоколаде 50 гр.
- булбон с куриными
- супНовый рецепт
- Осьминог сушеный
- Грудка ИНДЕЙКИ
- салат из печени трески
- конфеты "шелти микс"
- Грудка индейки - тушеная с маслом
- Простар Вей
- Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
- чай с имбирем
- приправа для плова
- бифилайф
- Чай Леовит
- творог зерненый 5%
- Лапша Биг-бон с сыром
- Палочки пшеничные с медом Lope-Lope ("Антарес")
- Каша гречневая
- печенье юбилейное " Утреннее".
- печенье юбилейное " Утреннее" 15 гр
- Постные щи
- Каша гречневая с молоком "Отборным"
- морква
- Творожок Зелёный Дол Молком (со злаками)
- Гуляш из свинины
- Чай зеленый
- Суп из говядины с мясом
- Заправка салатная (альтернатива майонезу промышленному)
- Курица с овощами
- Суп из щавеля
- Плов
- суп овощной
- Суп гороховый
- Курица с кабачком в горшочке
- Салат лососевый
- Спинка трески
Метки: Как приготовить Протеиновые маффины, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
