Рецепт Судак с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Судак с овощами в рукаве
| Судак (Варка без слива) | 214 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 65 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 96 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Масло оливковое | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Судак с овощами в рукаве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13% | 809 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.7 мкг | 900 мкг | 36.6% | 38.4% | 273 г |
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 36.8% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.8 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 11.1% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0993 мг | 20 мг | 15.5% | 16.3% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.3% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3348 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 15.27 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8513 г |
| Сера, S | 111.47 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.7% | 897 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 14.8% | 711 г |
| Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3025 г |
| Йод, I | 27.02 мкг | 150 мкг | 18% | 18.9% | 555 г |
| Кобальт, Co | 11.571 мкг | 10 мкг | 115.7% | 121.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 8.7% | 1200 г |
| Медь, Cu | 119.01 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.5% | 840 г |
| Молибден, Mo | 7.349 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11% | 953 г |
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12274 г |
| Хром, Cr | 28.6 мкг | 50 мкг | 57.2% | 60.1% | 175 г |
| Цинк, Zn | 0.6793 мг | 12 мг | 5.7% | 6% | 1767 г |
Энергетическая ценность Судак с овощами в рукаве составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУДАК С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ
Судак с овощами в рукаве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 35 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 14,1 %, йодом - 18 %, кобальтом - 115,7 %, медью - 11,9 %, хромом - 57,2 %
Чем полезен Судак с овощами в рукаве
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог с яйцом
- салат овощной 1
- Лимонад Дюшес
- пирожное картошка
- фруттелла
- Коктейль кефир банан яблоки
- киндер шоколад
- салат из моркови
- Салат курица грибы сыр яйцо
- плов с курицей
- Шампиньоны в сметанном соусе
- Картофельное пюре со сливочным маслом
- кальмаровй салат кальмаровй салат
- макароны из муки в.с. варенные с солью
- творожная запеканка в микроволнове
- Італія салат перловий
- Салат Зелена ніжність
- морковь тушеная
- филе курицы варёное
- Пшоно з гарбузом
- килька в томатном соусе консервы
- Спаржа з козячим сиром
- гречка 25 грамм
- печенье витаминизированное традиционное Юбилейное
- каша кукурузная на воде
- Вівсянка з кеновим сиропом і апельсином
- морская капуста классическая
- морская капуста с кальмарами
- творог 2%
- творог 0 %
- снежок для всей семьи
- яблоки
- банан
- курица
- яйцо
- рыба нежирная
- рыба жирная
- сыр твердый
- кефир нежирный
- масло растительное
- хлеб пшеничный
- огурцы
- апельсины,мандарины
- сахар
- мед
- рис с морковью и сельдереем
- начинка рис рыба
- хлеб овсяный
- Напиток "лаймон фреш"
- чахохбили из куры
- СЕРДЦЕ ВАРЕН
- TWIX имбирное печенье
- БАД: ТЕРМОДЖЕКС ЖЕЛТЫЕ ТАБЛЕТКИ
- салат "Душа"
- Філе куряче смажене
- ФИЛЕ БЕДРА ЦЫПЛЕНКА
- чизкейк
- голубцы рис с куркой 100
- капуста квашенная
- каша пшенная на воде
- слоенное тесто бездрожевое
- масло растительное подсолнечное
- картофель с мясом
- Овощи
- фруктовое пюре
- салат из белокочанной капусты
- Майонез Кальве Легкий
- сулугуни
- Котлета куриная с картофелем
- мамалыга мамалыга
- яблоко Семеренко
- хлеб Бородинский
- свинина жареная
- салат из редиски
- салат из тунца
- рожок со сгущенкой
- рожок шоколадный
- сыр Ландкезе
- активия
- свинина жареная
- Грильяж
- Парижские тайны
- "Апельсинки для иринки"
- "Самбанейра"
- Каша перловая
- карась
- морская капуста сушенная разбавленная в воде
- рис бурый и дикий
- карамель сироп
- Картопля варена
- кабачки на гриле
- МОЙВА ЖАРЕНАЯ без масла и муки
- Каша из булгура
- запеканка творожная
- Каша пшенная
- Компот "Похудин" - 18 г
- Борщ сибирский с мясом "Леовит"- 16 г
- Пюре картофельное с шампиньонами "Леовит"- 30 г
- Гречка охотничья "Леовит"-50 г
- Кисель очищающий "Леовит"-20 г
Метки: Как приготовить Судак с овощами в рукаве, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак с овощами в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Интересные блоги
