Рецепт сэндвич-шашлычок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сэндвич-шашлычок

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	30 г
Огурец, грунтовый	140 г
Сыр голландский, круглый	60 г
Редис	40 г
Помидоры (томаты), грунтовые	40 г
Масло подсолнечное	17 г

Способ приготовления

Нарезать хлеб ломтиками толщиной около 1 см. Формочкой с острыми краями вырезать фигурки. Смазать хлеб оливковым маслом. Нарезать тонко огурец и сыр. Этой же формочкой вырезать фигурки из огурцов и сыра. Разрезать пополам помидоры черри, редиску нарезать небольшими кружками. Собрать сэндвич: на деревянную палочку для шашлыков в произвольном порядке нанизать хлеб, огурцы и сыр. Завершить сборку сэндвича: с одной стороны нанизать помидор, а с другой – редиску.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич-шашлычок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.5 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1134 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.1%	1333 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	13.1%	514 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2%	3369 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.2%	3072 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64 мкг	900 мкг	7.1%	4.8%	1406 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	2.1%	3268 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.7%	1818 г
Витамин В4, холин	6.86 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	2.5%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3922 г
Витамин В9, фолаты	5.856 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6831 г
Витамин C, аскорбиновая	10.53 мг	90 мг	11.7%	7.9%	855 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.639 мг	15 мг	17.6%	11.9%	568 г
Витамин Н, биотин	0.646 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7740 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	4.5%	1500 г
Витамин РР, НЭ	1.5902 мг	20 мг	8%	5.4%	1258 г
Ниацин	0.278 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153 мг	2500 мг	6.1%	4.1%	1634 г
Кальций, Ca	197.98 мг	1000 мг	19.8%	13.3%	505 г
Кремний, Si	0.266 мг	30 мг	0.9%	0.6%	11278 г
Магний, Mg	20.49 мг	400 мг	5.1%	3.4%	1952 г
Натрий, Na	234.28 мг	1300 мг	18%	12.1%	555 г
Сера, S	49.91 мг	1000 мг	5%	3.4%	2004 г
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%	11.7%	576 г
Хлор, Cl	98.65 мг	2300 мг	4.3%	2.9%	2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182 мкг	~
Бор, B	30.7 мкг	~
Ванадий, V	28.69 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	2.7%	2503 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5357 г
Кобальт, Co	1.657 мкг	10 мкг	16.6%	11.2%	604 г
Литий, Li	2.813 мкг	~
Марганец, Mn	0.1538 мг	2 мг	7.7%	5.2%	1300 г
Медь, Cu	81.96 мкг	1000 мкг	8.2%	5.5%	1220 г
Молибден, Mo	2.257 мкг	70 мкг	3.2%	2.2%	3101 г
Никель, Ni	3.303 мкг	~
Рубидий, Rb	18.7 мкг	~
Селен, Se	0.728 мкг	55 мкг	1.3%	0.9%	7555 г
Фтор, F	14.72 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27174 г
Хром, Cr	4.67 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1071 г
Цинк, Zn	0.1914 мг	12 мг	1.6%	1.1%	6270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.566 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.327 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.359 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.398 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
18:0 Стеариновая	0.214 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.246 г	min 16.8 г	7.4%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.239 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.143 г	от 11.2 до 20.6 г	28.1%	18.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.141 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность сэндвич-шашлычок составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.5 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ-ШАШЛЫЧОК

сэндвич-шашлычок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 17,6 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен сэндвич-шашлычок

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сэндвич-шашлычок, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич-шашлычок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе