Рецепт Мимоза из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза из свеклы

Свекла отварная по 1-76	150 г
Морковь отварная по 2-40	150 г
Картофель отварной по 1-206	150 г
Скумбрия в масле. Консервы	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Майонез «Провансаль»	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	864 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	4.1%	1246 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	14.8%	346 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.4%	3532 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.1%	1667 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.5%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	387.4 мкг	900 мкг	43%	22.1%	232 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	2.133 мг	5 мг	42.7%	21.9%	234 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.6%	1406 г
Витамин В4, холин	31.52 мг	500 мг	6.3%	3.2%	1586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.154 мг	5 мг	3.1%	1.6%	3247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	0.832 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.1%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	4.8 мг	90 мг	5.3%	2.7%	1875 г
Витамин D, кальциферол	6.144 мкг	10 мкг	61.4%	31.5%	163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.871 мг	15 мг	39.1%	20.1%	255 г
Витамин Н, биотин	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	2.5%	2083 г
Витамин РР, НЭ	3.1496 мг	20 мг	15.7%	8.1%	635 г
Ниацин	2.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.64 мг	2500 мг	10%	5.1%	1001 г
Кальций, Ca	33.71 мг	1000 мг	3.4%	1.7%	2966 г
Магний, Mg	26.84 мг	400 мг	6.7%	3.4%	1490 г
Натрий, Na	232.34 мг	1300 мг	17.9%	9.2%	560 г
Сера, S	54.8 мг	1000 мг	5.5%	2.8%	1825 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	7%	731 г
Хлор, Cl	18.54 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12406 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.338 мг	18 мг	7.4%	3.8%	1345 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6303 г
Кобальт, Co	1.188 мкг	10 мкг	11.9%	6.1%	842 г
Марганец, Mn	0.0034 мг	2 мг	0.2%	0.1%	58824 г
Медь, Cu	9.86 мкг	1000 мкг	1%	0.5%	10142 г
Молибден, Mo	0.713 мкг	70 мкг	1%	0.5%	9818 г
Селен, Se	3.767 мкг	55 мкг	6.8%	3.5%	1460 г
Фтор, F	6.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61162 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10417 г
Цинк, Zn	0.1319 мг	12 мг	1.1%	0.6%	9098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.682 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.527 г	~
18:0 Стеариновая	0.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.92 г	min 16.8 г	11.4%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.904 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.62 г	от 11.2 до 20.6 г	41.3%	21.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.617 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мимоза из свеклы составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА ИЗ СВЕКЛЫ

Мимоза из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином D - 61,4 %, витамином E - 39,1 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Мимоза из свеклы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза из свеклы, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе