Рецепт помидоры с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с творогом и зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 10 г
Руккола, сырая 50 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.9% 949 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 11.4% 989 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 13.4% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 461.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.1% 1856 г
Витамин В4, холин 17.94 мг 500 мг 3.6% 4.1% 2787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 33.506 мкг 400 мкг 8.4% 9.5% 1194 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 12.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 21.8% 518 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.439 мг 15 мг 16.3% 18.4% 615 г
Витамин Н, биотин 2.608 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1917 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 57.5% 196 г
Витамин РР, НЭ 1.4001 мг 20 мг 7% 7.9% 1428 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.78 мг 2500 мг 9% 10.2% 1112 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 7.3% 1534 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1559 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5893 г
Сера, S 58.18 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1719 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 10.6% 1067 г
Хлор, Cl 59.48 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3867 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2719 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 41.1% 275 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Медь, Cu 88.36 мкг 1000 мкг 8.8% 9.9% 1132 г
Молибден, Mo 5.636 мкг 70 мкг 8.1% 9.2% 1242 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 8.042 мкг 55 мкг 14.6% 16.5% 684 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21390 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 81.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.456 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность помидоры с творогом и зеленью составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

помидоры с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 50,9 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен помидоры с творогом и зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с творогом и зеленью, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты