Рецепт запеканка из кабачков 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков 2

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 460 г
Кабачок (Запекание) 410 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Сыр российский 150 г
мука кукурузная 90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите в форму (смазала оливк маслом) для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук и сыр. В маленькой миске смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь. Выпекать в предварительно разогретой духовке в теч. 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.9% 1462 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 13.7% 740 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1302 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 6.5% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.948 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.9% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2941 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1625 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 12.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.6103 мг 20 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.35 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Кальций, Ca 128.29 мг 1000 мг 12.8% 13% 779 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 4% 2536 г
Натрий, Na 193.7 мг 1300 мг 14.9% 15.2% 671 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1879 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 12.2% 837 г
Хлор, Cl 180.28 мг 2300 мг 7.8% 7.9% 1276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2095 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4098 г
Кобальт, Co 3.707 мкг 10 мкг 37.1% 37.8% 270 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2755 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1615 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1362 г
Никель, Ni 4.343 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 3.811 мкг 55 мкг 6.9% 7% 1443 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 1.822 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков 2 составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 2

запеканка из кабачков 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином K - 12,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен запеканка из кабачков 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков 2, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы