Рецепт Оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Творог обезжиренный Благода 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Сахар песок 30 г
Кефир 1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.7% 809 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.9% 2154 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.9% 898 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.2% 4996 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2821 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 69.99 мг 500 мг 14% 8.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.341 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3527 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1749 г
Витамин РР, НЭ 1.5947 мг 20 мг 8% 5% 1254 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.2 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1796 г
Кальций, Ca 92.03 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Кремний, Si 0.763 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3932 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Натрий, Na 51.12 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2543 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1828 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.8% 795 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2908 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1691 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 13.7% 452 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.7% 1679 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2773 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1073 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 6.394 мкг 55 мкг 11.6% 7.2% 860 г
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги