Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Салат 100 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Сельдерей 10 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Уксус бальзамический 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.6% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 40% 375 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 36.5% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10% 1488 г
Витамин В4, холин 41.34 мг 500 мг 8.3% 12.4% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 8.8% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23.114 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 40.1% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 4.8% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 9.3% 1622 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 9.7% 1527 г
Витамин К, филлохинон 121.5 мкг 120 мкг 101.3% 151.6% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.8541 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2342 г
Макроэлементы
Калий, K 244.27 мг 2500 мг 9.8% 14.7% 1023 г
Кальций, Ca 74.96 мг 1000 мг 7.5% 11.2% 1334 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 9.9% 1521 г
Натрий, Na 256.94 мг 1300 мг 19.8% 29.6% 506 г
Сера, S 34.62 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2889 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 11.8% 1272 г
Хлор, Cl 401.03 мг 2300 мг 17.4% 26% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 102.01 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 10.2% 1468 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 7.5% 2000 г
Кобальт, Co 4.555 мкг 10 мкг 45.6% 68.3% 220 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 15.9% 941 г
Медь, Cu 116.5 мкг 1000 мкг 11.7% 17.5% 858 г
Молибден, Mo 6.963 мкг 70 мкг 9.9% 14.8% 1005 г
Селен, Se 4.857 мкг 55 мкг 8.8% 13.2% 1132 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16162 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 15.6% 965 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 5.4% 2814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 101,3 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 45,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты