Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Крупа манная 70 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Изюм 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Сметана 15,0% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.9% 450 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.2% 720 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14787 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.632 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1900 г
Витамин РР, НЭ 3.4605 мг 20 мг 17.3% 7.7% 578 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Кальций, Ca 157.57 мг 1000 мг 15.8% 7.1% 635 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 2.7% 1663 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 3% 1477 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 1.3% 3318 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 12.9% 346 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 0.4% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1616 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 14.6% 308 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Медь, Cu 16.36 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6112 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4209 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 4.131 мкг 55 мкг 7.5% 3.4% 1331 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы